タラバやズワイ、毛ガニなどがパッと浮かぶ代表格ですが、正直、どれがいいのか分からず、 「高いからいいんだろう」 という感じで選んでしまったり・・・。 でも実は、カニの種類や特徴を知ることで、選び方もグッと楽になるんですよ!
毛蟹 種類-ズワイガニや毛ガニはちゃんとカニ下目に分類されているので、 生物学上もしっかりと「カニ」として分類 されています。 まぁ、ヤドカリの仲間でもおいしければいいのですが、クモよりはましとはいえ、ヤドカリの仲間って言われるとなんだか不思議な感じがしますよね。一年半以上、頑張ってきたのですから、たまには、自分と、ご家族に"ご褒美"も・・旬の美味を満喫! テーマ: 食品 食材 今日は、曇りや雨のところが多そうですね 寒さにもやっと体が慣れてきましたが この時期一雨ごとに、冷え込み
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毛ガニに似たクリガニや、タラバに似たアブラガニ、アサヒガニとかも美味いと聞く。 それにしても、カニってやつは何種類くらいいるんでしょうか。 調べてみました。 この『蟹は祭だ!』ってサイトを作ることが決まって、まず買ってみたのがこの本実は旬がない!? 毛がにの漁期や値段相場など知って美味しい3つの基礎知識 毛がには北海道を代表とするカニです。 ズワイガニ、タラバガニと並んで毛ガニは通称「三大かに」と呼ばれています。 名前の通りトゲと言うよりも、ふわふわとした毛で身体
Incoming Term: 毛蟹 種類, カニ 毛ガニ 種類, 北海道 毛ガニ 種類,
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